OBR57.ru
Примерное цикличное меню
Здоровое питание - один из основополагающих моментов здорового образа жизни и, следовательно, сохранения и укрепления здоровья. Это существенный и постоянно действующий фактор, обеспечивающий адекватные процессы роста и развития организма. Рациональное здоровое питание обеспечивает гармоничное физическое и нервно-психическое развитие детей, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение – Корсаковская средняя общеобразовательная школа Корсаковского района Орловской области самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой и пищеблока. Обслуживание обучающихся осуществляется штатными работниками школы, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.
В соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21 и ТР ТС 021/2011 в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.
Горячее питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни.
Организовано бесплатное питание обучающихся по следующему графику:
Горячий завтрак:
с 1 – 5 класс – с 10.30 ч. до 10.50 ч.
с 6 – 11 класс – с 11.30 ч. до 11.50 ч.
Горячий обед (ОВЗ):
с 13.10 ч.
Презентация "Оснащение школьного пищеблока Корсаковской средней школы"
Горячая линия по организации питания:
Министерство просвещения Российской Федерации + 7 (800) 200-04-11
Горячая линия ОНФ 8 800 200 04 11 (ссылка на плакат)
Департамент образования Орловской области 8 (4862) 59-85-18, 8 (4862) 59-82-76
Управление Роспотребнадзора по Орловской области uprav@57.rospotrebnadzor.ru
Отдел образования администрации Корсаковского района 8 (48667) 2-12-33
МБОУ - Корсаковская СОШ 8 (48667) 2-10-87 (ответственное лицо за организацию питания обучающихся школы - Клименко Оксана Александровна, директор)
Пособие для родителей "Здоровое питание школьников"
Контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов при взаимодействии представителей партии «Единая Россия»
В МБОУ – Корсаковской СОШ, как и во всех школах страны был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов при взаимодействии представителей партии «Единая Россия». Комиссия из числа Совета родителей и представителя партии «Единая Россия» проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню и санитарное состояние всех помещений столовой и обеденного зала. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. Проверили температурный режим блюд, массу блюд, полноту порций, состояние пищеблока, наличие графика питания учащихся, ведение необходимой документации. Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню. В обеденном зале столы накрываются для обучающихся по классам, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Технологическое оборудование имеется в достаточном количестве и находится в исправном состоянии (ознакомиться с АКТом).
В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов с 01 сентября 2020 г. обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая нормативная работа для того, чтобы эти нормы распространялись на все регионы. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 млрд рублей до 2023 года.
На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.
